Bamya, fasulyegiller ailesine ait bir sebze türüdür. Sıcak veya ılıman iklimlerde yetişir ve genellikle yaz aylarında hasat edilir. Bitki ılıman ve sıcak iklimleri tercih ettiği için Akdeniz, Orta Doğu ve Asya’nın bazı bölgelerinde yoğun bir şekilde yetiştirilir.

Bamyanın faydaları nelerdir?
• C ve K vitaminleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Aynı zamanda demir ve magnezyum gibi mineralleri içermesi bakımından vücut direncini artırıcı etki gösterir. • İçeriğinde yüksek oranda lif bulunur. Kabızlık sorununun önüne geçerken bağırsak sağlığını iyileştirir. Böylelikle sindirim sistemini destekleyici bir görevi üstlenir. • Bamya bitkisel kaynaklı protein deposudur. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenen bireylerin protein ihtiyacını karşılamak adına önemli bir seçenek olarak karşımıza çıkar. • Bamya folik asit açısından zengindir. Özellikle hamilelik döneminde önemli olan folik asit annenin ve bebeğin sağlığını destekler. Bu durum da bamyanın faydaları arasındadır. • Demir içeriği ile kan sağlığını destekleyerek vücudun kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur ve bireylerdeki anemi riskini azaltır. • Antioksidan bakımından zengin bir sebzedir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. • Kan şekeri seviyelerini dengeleyerek diyabet riskini azaltır. Kan şekerinin ani yükselmelerinin önüne geçer ve inisülin duyarlılığını artırır. • Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda vücut hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale gelir. • Antioksidan özellikleri sebebiyle cilt sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltır, cilt tonunu dengeler ve lekelerin görünümünü iyileştirir. • Yapılan bazı araştırmalar bamyanın içeriğinde bulunan antioksidan maddelerinin kansere karşı koruyucu bir etkisi olduğunu göstermiştir. Ancak bu durum kesin değildir.